Мебель для современной кухни

Недорогая экономичная мебель для современной кухни. Несмотря на ее компактность, в ней найдется место для всего необходимого оснащения. На выбор предлагаются дверцы серого и белого цвета, а также под бук. Они изготовлены из ДСП и покрыты меламином. (IKEA).
Кухни, как, впрочем, и всю предлагаемую на петербургском рынке мебель, можно условно разделить на три категории: экономический класс, средний и люкс. Между собой они различаются, главным образом, ценой, однако существуют и другие критерии, по которым кухонный гарнитур относят к той или иной группе.

Доступна каждому
Самые востребованные в нашей стране кухни эконом-класса. Традиционно в эту группу включают продукцию малоизвестных отечественных предприятий стоимостью до 2000 у. е. Мебель эта, несмотря на невысокое качество, действительно популярна. И понятно, почему уровень жизни большей части населения, как это ни горько осознавать, невысок. Вот и покупают петербуржцы стандартные, не блещущие оригинальностью гарнитуры.
Впрочем, по сравнению с убогонькими кухнями советского периода, современные гарнитуры заметно прибавили в плане дизайна и исполнения. В то же время по многим показателям (качество материалов, комплектующие) отечественные простушки уступают импортным кухням, что, как мы уже сказали, не мешает им прочно занимать свою нишу.
К эконом-классу также относят кухни, произведенные в бывших советских республиках, например, Белоруссии. Они вносят разнообразие в ассортимент продукции рассматриваемой категории, а сравнительная дешевизна позволяет покупателям обзавестись достаточно прочной и удобной мебелью. Срок службы таких гарнитуров составляет в среднем 58 лет. Думаю, вы понимаете, насколько условна эта цифра, ведь многое зависит от того, придерживается ли хозяин основных правил ухода за своей кухней. Ничего не имею против мебели экономического класса, ибо и сама в недавнем прошлом приобрела именно такую, но с некоторой грустью начинаю повествование о ее характерных особенностях.

Кухня среднего класса с классическим дизайном. Дверцы сделаны из мореного шпона эвкалипта, обработанного прозрачным лаком. Сочетание вертикально и горизонтально наложенного шпона создает неповторимый дизайн. (IKEA)
Итак, материалы, использующиеся при производстве мебели эконом-класса, самые что ни на есть обычные МДФ, ДСП и другие виды плит. Если фабрика заботится о качестве своей продукции, она использует материалы, не выделяющие вредных испарений. Опасаться за здоровье домочадцев следует, если не все открытые поверхности обработаны торцевой лентой. О качестве гарнитура говорит и толщина используемой ДСП. Если она меньше 16 мм, то перед вами ненадежная конструкция с небольшим сроком службы.
Гораздо больше доверия внушает кухня с каркасом в 18, а еще лучше в 22 мм. Лицо кухни ее фасад (дверцы ящиков, шкафов и полок) часто выполняется из покрытой шпоном МДФ или из той же пресловутой ДСП с покрытием из меламина или ламината. Среди материалов для столешницы бесспорным лидером остается ламинированная ДСП.
Забегая вперед, скажу, что в кухнях среднего класса все вышеперечисленные материалы тоже используются. Так в чем же разница спросите вы? В качестве и тех мелочах, на которые русский человек в силу особенностей своего менталитета не привык обращать внимание, хотя при желании их можно заметить невооруженным глазом. Например, в кухнях экономического класса зачастую из рук вон плохо состыкованы разные элементы, некачественно нанесена торцевая лента или обработана столешница.
Впрочем, даже на этапе проектирования можно заметить отличия подобной мебели от продукции более высокого уровня: ограниченность модельного ряда не позволяет создать индивидуальный проект, а имеющейся цветовой гаммы подчас не достаточно, чтобы заказать кухню, идеально сочетающуюся с отделкой помещения.

Классическая кухня класса люкс, которая никогда не выйдет из моды. Выполненная целиком из массива вишни, она отличается от других классических моделей тем, что в ней много элементов ручной работы, включая декор вытяжки, пилястры и карнизы. Гнутые фасады и витражи из венецианского стекла придают данному гарнитуру особую изысканность. (ГОЛЬФСТРИМ)
Следуем дальше. В оформлении фасадов используется самое обычное стекло, а популярный в классических кухнях эффект витража создается не методом расстекловки, а за счет нанесения декоративных пленок и кантов. Зачастую фабрики не предполагают установку приборов подсветки, и покупателю потом нужно выкручиваться самому, чтобы сделать кухню привлекательней. В гарнитурах этой категории редко используются шкафы с закругленными фасадами, значительно увеличивающими стоимость всего заказа.
В принципе, это нельзя рассматривать как большую потерю, так как ровные фасады тоже выглядят неплохо, а кухня становится проще, без претензий. Небогат и выбор элементов наполнения полок, сушилок, выездных механизмов. А те, что предлагаются, производятся либо на территории России (сразу возникает вопрос об их качестве), либо за рубежом, но на оборудовании невысокого класса. В противном случае стоимость фурнитуры составляла бы как минимум половину цены всей кухни.
Итак, во всем от используемых материалов до отделки производители кухонь эконом-класса следуют, простите за каламбур, принципам экономии. Отсюда и главные преимущества такой мебели цена и срок изготовления, как правило, не превышающий 21 день. Повторюсь, кухни этого класса имеют полное право на существование, и если покупатель внимательно отнесется к качеству деталей и сборки, у него есть все шансы обзавестись удобной и надежной мебелью на долгие годы.

А о такой можно только мечтать!
К среднему классу относят высококачественные отечественные образцы и продукцию совместного (например, российско-итальянского) производства. В эту же группу попадают сравнительно недорогие финские и чешские кухни. Ценовой диапазон кухонь среднего класса составляет от 2000 до 10000 у. е. за гарнитур, а срок их службы не менее 10 лет.

Высокая стоимость данной кухни обусловлена материалом, из которого произведены фасады (массив дуба). Корпус изготовлен из ламинированной ДСП. Высокое качество механизмов ящиков фирмы Hettich определяет долговечность и надежность гарнитура. Шкафы разной высоты зрительно разбивают кухню, делая ее более легкой. (SYKORA)
Человеку, следящему за своим имиджем, следует выбирать именно из таких кухонь оригинального дизайна, изготовленных из качественных материалов, с использованием фурнитуры фирм мирового уровня. Сегодня практически в любом мебельном магазине можно найти хотя бы две-три модели кухонь этой категории. Если даже вы не увидите выставочных образцов, не сомневайтесь продавцы тут же предложат вам выбрать мебель по каталогу.
Кстати, невысокая цена кухонь совместного производства (по сравнению с мебелью, изготовленной и собранной непосредственно в Италии) определяется тем, что кухня доставляется в Россию в разобранном виде и монтируется из импортных ламинатных листов, фасадов, фурнитуры на отечественном предприятии. В результате за счет снижения стоимости перевозки кухня обходится владельцу в два-три раза дешевле, чем собранная в Италии. Чтобы еще больше снизить стоимость, комплектующие подбирают не из каталога производителя, а из списков продукции известных во всем мире специализированных предприятий Blum, Hettich, Grass. Точный подбор элементов создает определенные неудобства для дизайнера-консультанта, которому приходится учитывать параметры фурнитуры, чтобы она без проблем монтировалась в мебель.
Впрочем, этот замысловатый ход имеет и немаловажное преимущество можно заказать массу удобных приспособлений бутылочниц, сеток, сушилок, крючков для полотенец и прихваток и т. д. Выдвижные элементы кухни среднего класса практически всегда оборудуются устройством довода хода, благодаря чему ящики при закрытии не хлопают, а плавно встают на свое место.

Панели дверок этой кухни люкс-класса (ValCucine) выполнены из дуба, тонированного под цвет венге, и декорированы алюминиевой инкрустацией. Кухня может быть снабжена эргономичным каналом multipla, который комплектуется различными приспособлениями (вакуумный депрессор, весы, электро-, газовые вентили и т.д.).
Материалы, используемые при производстве кухонь среднего класса, по качеству на порядок выше применяемых в экономических кухнях. МДФ, например, покрывается надежно защищающим поверхность лаком или пластиком, или же ламинируется. Большинство же кухонь этой категории изготовляется из массива наиболее дорогого и одного из самых красивых и престижных материалов.
Цена фасада из массива зависит от породы дерева и сложности формы фасада (мы уже говорили, что закругленные фасады гораздо дороже прямых). Иногда из массива делают только раму, а на филенку идет МДФ, ламинированная под дерево или покрытая шпоном. Поэтому, выбирая дорогой кухонный гарнитур, выясните, вся ли кухня сделана из массива.
Столешницы в кухнях среднего класса делают, как правило, из водостойкой ламинированной ДСП. Однако встречаются и пластиковые столешницы, наиболее устойчивые к механическим повреждениям. В качестве материала для рабочей поверхности могут применяться искусственные камни, внешне не уступающие природным аналогам, а по практичности иногда и превосходящие их. Синтетические камни нетоксичны, гигиеничны, прочны и жароустойчивы. Например, сейчас в производстве столешниц популярен кориан высокотехнологичный материал, созданный на основе акриловой смолы, минерального наполнителя и пигмента.
Стеновые панели для так называемого фартука и соединительный плинтус обязательно предлагают в цвет столешницы. Если кухня имеет угловое расположение, хозяйке в любом случае придется смириться как минимум с одним соединительным швом, однако продукция рассматриваемого класса дополнительно защищена от попадания в шов влаги и от деформации специальными стяжками.

Эта кухня высокого уровня (ARANCucine) выполнена из массива и шпона дуба. Металлические ручки в сатинированном никеле изготовлены по новейшим технологиям. Столешница выполнена из ламината с блестящим профилем из нержавеющей стали толщиной 6 см. Особое удобство создает пристенный рейлинг для кухонных аксессуаров.

Что касается дизайна, то на выбор покупателю предлагаются кухни, выполненные как в классическом, так и в современном стиле. Классические кухни традиционно выполняются из массива древесины ольхи, каштана, акации, ореха, дуба и т. д. Кухни в стиле модерн и hi-tek имеют простые, лаконичные формы и изготовляются из МДФ, ДСП или пластика. Некоторые кухни целиком делают из стали и стекла.
Итальянские производители поддерживают и другие стилистические направления. Например, фабрика Aran предлагает кухни в стиле провинциале, воссоздающие атмосферу простоты деревенского дома прошлых веков. Их отличительные черты незатейливые украшения и разнообразная расцветка.
В общем, кухни среднего класса есть результат тщательной разработки дизайна, скрупулезного выбора материалов и знания всех передовых технических решений. Это обусловливает их немалый срок службы, а хозяев обязывает к тщательному уходу за поверхностями столешниц и фасадов.

Именитые кухни
Главной особенностью кухонь класса люкс является их эксклюзивность и оригинальность моделей, создаваемых дизайнерами с мировыми именами. Не секрет, что некоторые итальянские и немецкие фабрики сотрудничают с известнейшими мастерами, которые разрабатывают фирменный стиль и обеспечивают должный имидж предприятия. Такие фабрики придерживаются, как правило, одного стиля и выпускают либо классические, либо современные кухни. Они тщательно следят за качеством своей продукции, поэтому сборка мебели происходит непосредственно на фабрике на высокотехнологичном оборудовании, с соблюдением всех необходимых процедур.

Фасады этой чешской кухни (SYKORA) выполнены из МДФ, покрытой специальной пленкой. Интересным дизайнерским решением являются выступающие угловые элементы, на одном из которых размещена мойка, а на другом варочная поверхность плиты. Особенность данной кухни пуш-тумба для хранения посуды, открывающаяся простым нажатием на ее лицевую панель.
Например, техника встраивается таким образом, что полностью исключается возможность попадания воды между варочной поверхностью и столешницей. Дверцы оборудуются пневматическими микролифтами, открывающимися вверх, фиксирующимися в двух положениях 45 и 90 и имеющими обратный плавный ход. Иногда мебель устанавливают на алюминиевые ножки, которые, что примечательно, крепятся не к днищу, а к специальной алюминиевой раме. Это характерно для кухонь в стиле hi-tek.
Для классических гарнитуров материалом всех времен был и остается массив дерева. Причем из него выполняются не только фасады, но и каркас кухни. Столешницы, изготовляют как из традиционной влагостойкой ДСП, усиленной пластиком, так и из натурального камня мрамора или гранита. Из них же вручную вырезают мойку и декоративные элементы для вытяжки. Как и в кухнях среднего класса, потребителю на выбор предлагается огромный ассортимент стеновых панелей и плинтусов. Торцевая часть столешницы в модулях с закругленными фасадами иногда закрывается кромкой из... массива дерева!
Оформить кухню помогут резные балясины, балюстрады, верхние и нижние карнизы, изящно декорированные витражи венецианского стекла, из которого изготавливаются также полки для шкафов. Задняя стенка витрин украшается зеркалом, что для кухонь среднего класса редкость. Полки с подсветкой, изящные ручки и прочая фурнитура придают моделям особую изысканность. Цоколь мебели данной категории выполняется из ДВП со специальной защищающей от повреждений пластиковой кромкой.
В общем, дизайнеры и производители продумывают малейшие детали. К примеру, фабрика Binova выпустила кухню, где нижний ряд ящиков предусмотрительно утоплен в корпус. Такое новшество позволяет хозяйке спокойно подойти к рабочей зоне кухни.
мнение покупателя Борис Кутейников
предприниматель

Прежде чем купить кухню, обязательно узнайте, продает ли фирма настенные панели для фартука. Я вовремя спохватился, и еще до того, как гарнитур привезли домой, выложил стены керамической плиткой. Единственное, что я не учел подобранный мною темный цвет кухни (дуб) делает помещение мрачным, и атмосферу пришлось разбавить светлыми и теплыми тонами штор и пола. мнение продавца Альберт Меднис
исполнительный директор студии Гольфстрим

Существует три основных параметра, определяющих стоимость кухни. Во-первых, технологичность производства (уровень оборудования, на котором изготавливается мебель, а также материалы, используемые при этом). Во-вторых, объем модельного ряда: чем большее количество элементов предлагает производитель, тем выше стоимость. И, наконец, цена определяется, исходя из спроса на данную кухню. мнение эксперта Марина Лебедева
генеральный директор Союза предприятий и работников мебельной и деревообрабатывающей промышленности Северо-Запада

Сейчас отечественные производители выпускают качественный и конкурентоспособный товар. На рынке множество предложений разного дизайна и разной стоимости. Словом, есть из чего выбрать. Поэтому наша кухонная мебель (как, кстати, и мягкая) существенно потеснила импортную в предпочтениях россиян. Главное наше преимущество в том, что мебель для кухни, как правило, изготовляется на заказ по индивидуальному проекту. Поэтому на месте быстрее, проще и дешевле сделать то, что хочется, внести изменения в проект, исправить ошибки. Сроки ожидания в несколько раз меньше, чем при заказе импортной продукции. Так, итальянскую кухню заказчик порой ждет от трех до шести месяцев, российскую же доставят уже через пару-тройку недель. А комплектующие в ней те же, что и в итальянской или немецкой. И, что не менее важно, если через несколько лет испортится дверка или покупатель решит сделать еще несколько шкафчиков в том же стиле, у того же местного производителя наверняка найдется подходящее решение. На рынке есть и готовые кухонные гарнитуры, они, как правило, дешевле импортных (хотя качество, порой, страдает). Российские производители внимательно следят за модными тенденциями на мебельном рынке и быстро реагируют на появление новых комплектующих и материалов. Если раньше наиболее популярны были белые кухни классических форм, то сейчас на первое место по продажам вышли оригинальные модели с различными цветовыми и дизайнерскими решениями. Появилось большое число фасадов, столешниц и других комплектующих из экологически чистых материалов, искусно имитирующих натуральное дерево, которые проще в уходе и долговечнее в эксплуатации.

Отдельно хочется упомянуть о начинке кухни внутренних и внешних аксессуарах. Чтобы описать все предлагаемые механизмы и приспособления, не хватит и целого журнала. Мы перечислим лишь наиболее популярные: ящики с двойным дном и резиновыми съемными ковриками, ящики с линейными делителями и вертикальными разграничителями, металлические и пластиковые лотки для столовых приборов. Прибавим угловые выдвижные и вращающиеся элементы типа карусель и паровоз, позволяющие использовать до 90% пространства угловой секции. Поистине незаменимы на кухне настенные поручни и рейлинги: на них можно повесить полотенце, прихватку или другую кухонную утварь, дабы она всегда была под рукой. И это, конечно же, далеко не все аксессуары.
Отметим также, что фабрики, выпускающие мебель класса люкс, к определенным моделям кухонь обязательно предлагают столовые и обеденные группы, множество разнообразных столов и стульев, в том числе и барных. Таким образом, за один заказ можно в одном стиле и цветовой гамме полностью меблировать кухню, совмещенную с гостиной или столовой. Но все-таки главное отличие люкскухонь наличие огромного модельного ряда, благодаря которому заказчик может создать индивидуальный проект, практически неповторимую композицию для помещения любого размера.

Однако тем, кто хочет приобрести такие кухни, следует учесть одно но. Я вряд ли открою Америку, если скажу, что итальянская кухня появится у вас дома не сразу. Как правило, на изготовление, сборку и доставку заказанного гарнитура уходит два-три месяца. Впрочем, это время можно потратить с пользой, и не торопясь закончить ремонт, полностью подготовившись к встрече с итальянской красавицей. Если же вы пока еще не решили, какого уровня кухню предпочесть, вспомните старую добрую поговорку: скупой платит дважды. Исключение составляет лишь тот случай, когда вы часто меняете обстановку и не ждете, пока кухня отслужит положенный ей срок.
Елена Громова

Источник: Жилая среда 2005/2
-->