Пора подумать о мебели для своей кухни

Как-то в одном из фильмов о живой природе мне довелось поближе познакомиться с жизнью жука-скарабея. Очевидно, древние греки, создавая миф о Сизифе, имели в виду мучения именного этого существа: сколько бы он ни катил свой камень, тот каждый раз скатывается на самое дно одной и той же ямки. Не с этим ли феноменом сталкиваемся мы в жизни наших женщин, вынужденных каждый день иметь дело с кухонными заботами. Неблагодарный женский труд на плохо оборудованной кухне - это тот же камень, что превращает наших матерей и подруг из властительниц мужских сердец в простых насекомых. И наоборот, хорошо оборудованный очаг рождает здоровые жизненные силы, духовную энергию. В быту мы обладаем большей свободой выбора. Особенно важно, когда речь идет о кухне, где мы и наши домочадцы проводим весьма значительную часть своей жизни. Кухня - это семейный очаг, а следовательно, то, ради чего создается сам дом. На кухне, и это кроме ее основного назначения, собираются семейные советы, принимаются друзья, приучаются к домашнему труду дети и т.д. На кухне женщина, если все удобно и технологично, ощущает себя таковой в полной мере или, если основные принципы труда здесь нарушены, приходит в отчаяние. Плохая мебель на кухне - это обстановка вечного самоистязания для всех членов семьи, хотя подчас и в скрытой форме. Методы работы у очага складывались тысячелетиями. Однако именно в последние десятки лет этот процесс буквально революционизировался. Этому способствовали определенные факторы, начиная от повсеместного внедрения основ научной организации труда до усиления участия мужчин в повседневных домашних работах. Цель всех преобразований - экономия времени; духовных, физических и психических сил женщин; оптимальное использование дорогостоящей жилой площади; повышение эстетики домашнего труда и быта в целом. Производство кухонной мебели, весьма подходящей для этого, все более превращается в отдельную индустрию товаров и технологий, в которой заняты психологи, дизайнеры, архитекторы, медицинские и научные работники и просто рабочие высочайшей квалификации. Это уже является самостоятельным и важным сегментом рынка, склонного обнаруживать тенденцию к саморазвитию. Конечно, было бы странно вести речь о техническом усовершенствовании организации труда женщин (для чего во многом и нужна встроенная мебель) без учета целесообразности и рациональности всех имеющихся здесь технических элементов. А для этого требуются не только знания технологического процесса, знания техники и организации труда, но и соответствующая подготовка рабочего места, подбор рабочего инструмента и правильное его размещение, точное использование инструментов, оборудования и грамотный уход за ними. Специалисты отмечают растущую потребность современного человека окружать себя предметами, дающими ему ощущение свободы. Визуально, говорят они, концепция свободы выражена через полет и легкость форм и линий предметов. Но при этом не должна быть забыта жесткая практичность, благодаря чему могут возникать новые полезные пространства, а эстетика мелочей позволит обеспечить дополнительный комфорт и удобство. В нашей речи все чаще появляется термин эргономика (от греч. еrgon - работа и nomos - закон), то есть отрасль науки, изучающая человека или группу людей и их деятельность в условиях производства с целью совершенствования орудий, условий и процесса труда. Основной объект исследования эргономики - система человек - машина, а метод исследования - системный подход. Таким образом, создателями встроенной мебели прорабатываются вопросы оздоровления микроклимата, внедрения уникальных материалов и технологий, вопросы эстетизации и оптимизации пространства, обеспечения безопасности лиц, занятых домашним трудом и обустройством быта. Уже сегодня в мебельных салонах РФ нам могут предложить каталоги и прайс-листы лучшей встроенной мебели от отечественных и зарубежных производителей. Многие образцы производятся по заказу или доставляются из-за границы по требованию клиента. Приобретая мебель для кухни, советуют профессионалы, следует обращать внимание на целый ряд моментов. В частности, вытяжка не только должна быть оснащена мощным вентилятором (оптимально до 750 м3/ч), но и быть элегантной по форме. Лучшие образцы не имеют острых углов над головой человека, не создают предпосылок к ограничению его движений, не уменьшают сектор обзора. Подчиняясь своему прямому назначению, они отлично улавливают все запахи и испарения, которые имеют тенденцию к распространению в жилую зону дома. Решая задачи оптимального использования внутриквартирного пространства и нашей безопасности, разработчики кухонной мебели позаботились о том, чтобы лотки для продуктов были компактными, выполненными из нержавеющей стали. Сама же кухонная печь и эти лотки часто объединяются в некий модуль, куда входят и разделочные доски, и держатели для ножей, и прочие предметы труда, необходимые для работы. В таких модулях размещены скрытые электророзетки и газовые клапаны, что делает их недоступными для детей. К числу нетрадиционных конструкций мебели для кухни могут быть отнесены подвесные шкафы, дверцы которых поднимаются вверх. Пока осуществляются все необходимые действия, эти дверцы держатся в данном положении с помощью фиксаторов. Все на виду и нет лишних боковых перегородок в шкафчиках, нужных главным образом для навески малоудобных распашных дверок. Сегодня можно выбрать кухонную мебель не только из прочных, но и высокоэстетичных материалов с инкрустацией и без. Это и дерево вишни, и ламинат HDV, и различные высокотехнологичные пластики, делающие за счет своих цветов и оттенков кухню живой и веселой. В помощь мебельщикам пришли технологии из зарубежного автомобилестроения, позволяющие добиться неповторимого дизайна данной продукции. Для любителей строгой элегантности мебель для кухни может быть выполнена с применением панелей, облицованных тонким слоем алюминия и матовой стали. И, наконец, важные для кухонной мебели ящики, ящички и корзинки. В лучших образцах продукции их направляющие способны выдержать нагрузку до 60 кг. В отличие от обычных полок, сообщают специалисты, они позволяют использовать всю глубину пространства и при этом не прогибаются. Каждая вещь имеет свое место и фиксируется с помощью нужного приспособления. Наряду с различной кухонной утварью здесь могут быть помещены контейнеры для дифференцированного сбора отходов. (Сегодня такой подход практикуется и в нашей стране, правда, пока еще в экспериментальном порядке.) В настоящее время в помощь домохозяйкам и домохозяевам издается немало хорошей литературы, где всем этим вопросам уделено должное внимание. В частности, обращает на себя внимание книга Планировка и оформление. Столовая, где говорится о том, как сделать кухню красивой и удобной. Дается информация и дизайнерских и планировочных решениях и т.д. Книга Планировка и оформление. Кухня. Здесь также много ценных сведений и описаний оригинальных приемов по оформлению интерьера. В издании Планировка и оформление. Детали интерьера (сам себе декоратор) говорится о том, как с помощью легких перегородок и компактной мебели рационально использовать площадь. Мне представляется, что при подборе мебели для кухни имеется два пути: первый - когда вы полностью доверяетесь профессионалам, учитывающим ваши пожелания, и второй - когда вы собираете модули своими руками. И там, и здесь концепция кухонной мебели не является догмой. Любимая женщина вполне заслуживает того, чтобы быть окруженной удобными функциональными и красивыми вещами, которыми все более наполняются прилавки наших магазинов. При существующем разбросе цен, кредитной системе, разнообразии выбора каждый мужчина способен освободить близкую ему женщину для духовного роста и более плодотворного общения с детьми.